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“胡萝卜,黄瓜,西兰花,西葫瓜,葱,火腿丁混合在一起,加入鸡蛋,蔬菜鸡蛋饼出锅,外脆里嫩,咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢,香喷喷的早餐哦!”
1、把各种蔬菜切成丁备用。
2、放入面粉和鸡蛋搅打成糊状,加入适量盐和水,调成面糊。
3、油热以后,用汤勺一勺一勺舀入锅里,大火定型,小火慢煎成两面金黄即可。
4、外脆里嫩,咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢!
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