大家肯定听说过中国的八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽，但是大家听说过中国第九大菜系吗？第九大菜系最近在网络上风起云涌的火了起来，它虽然没有说明实际价值的排名，但是许多网友也被这第九大菜系吸引。
中国第九大菜系是什么呢
第九大菜系其实就是我们许多高校食堂出现频繁还有神奇的搭配出来的菜系，食堂菜被网络上的网友们称为中国第九大菜系，名字称号相当响亮，并且不分区域地域，基本上全国各地都有。最近，上海华东师范大学食堂推出了一个比较神奇的新菜叫做玉米炒葡萄，结果可想而知，带来了许多网友的热潮评论，食堂菜是“中国第九大菜系”，食堂做菜的厨师的厨艺，可能是和汽修师傅学的。食堂菜有三大宗旨，在各个高校流传，他们是难吃、丑、少，以只放肉沫、一指头油、要么盐多要么没盐而出名。
食堂菜的主要烹饪方法有瞎炒、乱炖、要么没熟要么糊，味道不知道，全靠卖相凑，我给大家介绍一些食堂菜第九大菜系的代表菜吧！有月饼炒辣椒、清炒橘子、炖西瓜、油炸金针菇、樱花炒饭、香蕉炒西瓜、橙子辣椒炒肉、提子顿排骨、方便面月饼等等，大家听过这些菜品的名字吗，这就是我们的食堂师傅的创作结果，吃过的没吃过的听见这菜名应该脑海里面就会浮现出这菜品的样子吧，网络上疯传的各大高校的奇葩菜品就称之为中国第九大菜系，是不是觉得很有意思。
其实这也是高校的一大特色，做菜师傅们发挥他们的想象力真的是太好了，我虽然没有尝试过中国第九大菜系的菜品，但是有机会我一定回去尝一尝，网络上还有一句话就是：中国的八大菜系你不一定吃过，但是中国的第九大菜系要么吃过要么听过要么见过，说明第九大菜系还是十分有名的呢！
相信大家对中国第九大菜系已经有一些了解了，其实许多高校的食堂菜都还可以接受，因为在一些情况下食堂是大学生必须去的地方，因为便宜能够为自己的大学生活节约很多开支，应该每一位大学生对大学食堂都有一种独特的看法，有的不喜欢，有的很喜欢，有的让人怀念，有的让人回味，其实这也是大学生的乐趣，因为结伴去食堂的那种快乐可能只有在去大学食堂的路上才会有吧，在这种情况下，第九大菜系不仅仅是一个菜系了，而是所有大学生的青春！
