中国是个地大物博的国家，随着改革开放以来经济是一直呈现上升趋势。从而也改善了国民的生活质量，一日三餐可以不重样的；各种荤的素的随意搭配。不仅便宜而且还非常的绿色健康，平时多吃水果蔬菜对身体都是非常好的。小编今天跟大家分享的是绿色蔬菜--芥菜，虽然芥菜在超市里面都有售卖，但是应该很多人只知道好吃但不知道其背后对人体的好处和作用吧。
芥菜吃了对人体有哪些好处
1、提神醒脑
芥菜里面含有非常丰富的维生素A、B、C、D等各种微量元素，这些营养元素可以对人的大脑对氧活动进行激发和刺激作用，可以短时间的起到提神醒脑、以及消除对抗身体疲劳等作用，增加人体的氧化还原过程。
2、消痰通气
芥菜的本质就有着驱祛热散热的功效，可以起到顺气开胃、以及化痰等作用，尤其是对于身体属于痰湿体质的人群来说效果更加显著，常言道吃芥菜通气除痰都是有科学依据的。
3、解毒消肿
上面说到芥菜里面含有各类丰富的维生素营养物，其中的维生素C就可以让芥菜起到消肿解毒的功效，能够非常有效的预防一些细菌感染和感染疾病，对病菌有一定的抑制和对抗作用能够很大程度的帮助伤口愈合，对治疗一些感染性的病症也是有帮助作用的。
4、润肠通便
芥菜里面含有的丰富的维生素、以及胡萝卜素和膳食纤维有助于肠道蠕动，可以起到助消化的功效，对于便秘人群也有很好的缓解作用。本来就是绿色蔬菜不管老人还是小孩都可以食用，对习惯性便秘的人还有一定的缓解症状和减轻便秘的效果。
5、保护视力
芥菜里面丰富的的维生素A，本来维生素A就具有预防夜盲症以及视力衰退的功能，也可以辅助治疗一些眼睛方面的疾病，而且刚好芥菜里面也含有这种维生素A元素，所以芥菜也就具有了保护视力和预防各种眼部疾病的功效了；有这方面疾病和困扰的朋友可以常吃芥菜来起到缓和和预防的作用。
以上就是关于芥菜对人体有哪些好处的归纳总结了，希望小编的用心归纳可以对需要的朋友起到一定的解读和帮助。平时吃对了大鱼大肉过于油腻的食物之后，不妨也可以吃点新鲜蔬菜来缓和一下，比如芥菜就是很不错的选择了。市场上的芥菜也比价便宜实惠，而且制作起来也是很简单快捷的，比如清炒一个芥菜，看起来绿油油的，很健康，也很下饭的哦。
