有一种豆子在夏天的时候为人们做出了巨大贡献它就是---绿豆。绿豆是我国人民的传统豆类食物，此外绿豆中的有多种维生素和其它微量元素，因此绿豆的营养丰富，因此人们喜欢在夏天将绿豆煮来吃。绿豆在夏天看起来就让人感觉十分的解渴，因为它是绿色的，因为绿色的蔬菜，植物肉眼看起来十分的舒服。大家了解常吃的绿豆吗?大家跟我先一起了解绿豆产地在哪吧
一、绿豆产地在哪呢
1.绿豆主要种植在大家熟知的“绿豆之都”---位于东北三省的吉林省的“百城”
2.还有被称为“中国绿豆之乡”的杜尔伯特蒙古族自治县
3.洮南市是吉林省的一个小城，虽然它小但是产出比较高，中国40%的绿豆都产自这里，为中国绿豆市场提供了大量原料
了解了绿豆的产地，我们再来了解一下绿豆有哪些作用与食用方法。
二、绿豆有哪些作用
绿豆的虽然小可是能为人类提供需要的东西，绿豆有这些作用，不妨来看看
1.清热解暑
夏天食用绿豆汤喜欢喝绿豆汤是因为体内的水液损失比较的多，钾也流失特别多，导致体内的电解质不平衡。而绿豆里面就有能维持电解质平衡的元素，所以夏天煮点绿豆汤来喝是非常好的办法。绿豆汤不仅能够补充水分还能给我们的身体补充无机盐，喝了绿豆汤还能有利于清热解暑，并且有助于我们上厕所呢。
2.有抑菌作用
有实验证明绿豆能够产生抗菌活性，所以能一定程度上抑菌，所以多吃绿豆还对身体有好处呢，绿豆会在身体里发挥他的独有的作用
3.食用适量的绿豆能降低我们血液中的血脂浓度
4.食用适量的绿豆能保护我们的肾脏不受损伤
通过简单地讲述相信大家都了解了绿豆的产地与作用，接下来我们来说2种绿豆的食用方法：
1.夏天适用的“薄荷绿豆汤”，原料也是非常的简单只需要薄荷叶与绿豆，最后进行熬制就好了。2.冬瓜绿豆汤，这两种绿豆汤都是比较简单的易解暑的做法，建议大家尝试在夏天做一做。
绿豆的虽然不是经常会用到的食材，可是当我们需要的时候便可以用到它，还能为我们身体造福，绿豆可真是“麻雀虽小五脏俱全”。绿豆不仅仅能拿来做成绿豆汤，它还能被用来做成绿豆糕。做成绿豆糕也是十分的爽口，十分受人们的喜爱。小编相信大家都能了解到一点点绿豆，以后就会懂得如何食用绿豆了。
