冬瓜空心是怎么回事?冬瓜空心是一种多种因素引起的，比如水分供应不均匀、遇上不适宜的温度、易空心的品种等引发的现象。这个现象严重了会影响品质，并且非常影响口感，空心冬瓜喜欢温暖气候，但轻微的程度并不影响正常食用，还有利于减少火气，美化皮肤和减肥。
冬瓜空心是怎么回事?怎样种植才能避免空心?
首先我们需要定植授粉。给栽种地进行整地，起畦，形成高畦、宽沟进行栽培。大概苗龄在三四十天、长出来两叶一心的时候，挑出那些茎粗、节短、根发达的优质幼苗进行定植，定植的距离要按照当时的季节和植株得品种而定，尽量好单行种。秋季栽植需要选生长时间短、长果早、瓜长得比较细的，发现有百分之70出苗以后，要把盖得薄膜去掉了。
然后在幼苗破心之前，要把水分控制好，这样才能长出更好的根。破心之后，要让土壤保持半湿半干，帮助瓜苗健康得生长。通常在一个月左右能移植到大田里。移植的前两三天，用百分之7菌清液进行淋苗，带肥、带药进行移植，定制好要随后浇水，盖上地膜。
其次我们还要进行肥水管理，定植后，需要浇两三次少量的粪水，帮助生长。在伸蔓期需要浇透水一次，到了坐果期，冬瓜长到了拳头大小的时候，要追施一次坐果肥了，可以选用“沃叶颗粒肥”，浇水时一起进行。
然后是搭架绑蔓，在植株缓苗期，可以搭架，引导枝蔓向上爬，不搭架也可以，只是在地上会 有很多的害虫，瓜形也长得不好，还会降低产量，一般伸蔓的时候可以搭架了。有三种架势：篱架，平架和拱架。如果 瓜蔓已经上长了二十个节左右，要引导蔓爬架了，上架以后，每隔25里面的样子得用绳子绑上瓜蔓，同时还要把卷须和侧枝以及没用得雌花都剪掉。
到采收储存了，当花掉落以后，过了一个月能收冬瓜了，收瓜之前不要再浇水和施肥了，把冬瓜的含水量降低以后，存放时间会加长了。用剪刀把瓜剪下来，轻拿轻放，不要碰伤，这样有利于储存。瓜熟以后要及时摘下来，时间太长会变得松软，影响储存。成熟以后的冬瓜，表皮的颜色比较深，有很少的绒毛。
选择进行储存的冬瓜，要皮厚肉厚，紧实，瓜皮深绿油亮，蜡质多，个头差距小，没有任何破损得晚熟得品种，窖库得大小看情况来定，大概得四十平米，可以储存近五吨的冬瓜，窖库一般都是半地下的，高度在四米，地下与地上的部分各有两米高，周围安装上通风窗，这样开窗利于通风透气，入库储存的前几天要把窖库封闭，用些杀毒剂来杀毒，地上放上干草，再把冬瓜放上面，在整个储存期间，窖里的温度保持十几度，湿度保持百分之七十上下即可，储存四个月是没问题的。
