食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
圆茄青椒盒子的做法步骤
1、适量面粉,加温水溶化发酵粉,和成面团醒发两倍大小。
2、发酵后加入碱粉。
3、揉匀二次醒发十分钟。
4、圆茄青椒和葱备用。
5、菜品均改刀切碎,圆茄去水,放入姜粉和五香粉,用热油淋入激出香味儿。
6、加入蚝油和盐调味拌匀。
7、醒好的面改刀同等大小擀皮。
8、剂子上放入馅料,对边捏紧压出花边。
9、依次包好入电饼铛上。
10、煎制两面金黄色,熟透即可。
11、家常美味,请您品鉴。
12、成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!