酥炸花椒芽怎么做 酥炸花椒芽的做法

“无需太多调料，自带香气。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥炸花椒芽的做法步骤

• 1、花椒芽洗净。

• 2、放盐拌匀腌制10分钟。

• 3、面粉、鸡蛋清水放在一起。

• 4、调成一个鸡蛋面糊。

• 5、把花椒芽裹上一层面糊。

• 6、3成油温，下入花椒芽。

• 7、炸熟。

• 8、捞出。

• 9、油温升高7成热，放入花椒芽二次复炸，炸至金黄酥脆。

• 10、装盘。