酥炸花椒叶怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩花椒叶 ：适量适量
鸡蛋 ：适量
淀粉 ：适量
面粉 ：适量适量

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1. 花椒叶择洗干净备用。

2. 鸡蛋液、淀粉、面粉、五香粉、色拉油放一起和成酥糊，将花椒叶放入裹匀。

3. 锅内添清油，油热五成（120摄氏度左右）时，将挂糊后的花椒叶分别放入锅内炸凝固捞出，待油温升至7成（180摄氏度左右）时，将花椒叶下入复炸至酥脆即可。食用时沾椒盐风味更佳。