酥炸香椿芽主要用到的食材是香椿芽，香椿芽是一种野菜，并且具有独特的滋味，油炸之后酥脆的口感真的是十分美味的呢，而且香椿中含有丰富的矿物质以及纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动，对人们的身体健康十分有帮助的呢，还在等什么呢，快来尝尝吧！
主料
香椿芽 ：300面粉 ：100
淀粉 ：100
啤酒 ：300
辅料
油盐 ：适量具体步骤
准备好食材，香椿撒上盐腌二十分钟
面粉与淀粉１:１的比例倒入啤酒搅拌均匀，和成流线炸脆糊
.锅烧热放宽油
腌好的香椿挤一下水分，放入面糊中
香椿裹匀面糊
把沾匀面糊的香椿芽放入油锅炸至金黄
香酥香椿芽炸好了，酥脆鲜香
