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1、鸡腿表面切几刀,深至骨头。
2、鸡腿背面也深切几刀。
3、奥尔良味腌渍加水拌均。
4、放入鸡腿腌4小时。
5、腌好后撒入炸鸡裹粉蘸均匀。
6、入热油锅中火炸2分钟,翻面后再炸2分钟熟透即可。
7、挤上番茄酱即可。
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