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主料
辅料
具体步骤
1.花椒芽用淡盐水浸泡30分钟后,反复清洗干净,沥干水分
2.准备好面糊:一个鸡蛋,适量面粉和盐加少许水分合成稍微稠一点的面糊静置5分钟
3.将花椒芽一个一个分别沾上面糊
4.放入油锅中炸,稍微一翻面金黄色捞出沥油就可以了
5.趁热吃非常酥脆,香味很浓啊。
烹饪技巧
炸好后尽量一次性吃了,隔夜话就不香脆了
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