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“香糟卤毛豆,夏天必备单品,糟香味十足,凉凉的,当作零食也是非常美味的!”
1、毛豆剪去两端洗净备用,香糟卤备好。
2、汤锅加入适量清水,放入毛豆加少许盐煮至毛豆熟。
3、捞出过冷水后,再过下凉开水沥干水份。
4、准备一个大碗放入毛豆,香糟卤没过毛豆,放冰箱冷藏一天即可食用。
5、成品图。
6、成品图。
毛豆洗净剪去两端,更易入味!毛豆一定要焯熟!
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