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1、新鲜鸽子清洗干净,用清水浸泡出血水,加入适量纯净水,姜片,料酒。
2、把食材放入电压力锅内,隔水炖。
3、启用电源,按煲汤键操作。
4、时间到,调至保温键。
5、调入适量盐,鸡精调味即可。
6、成品图。
7、成品图。
新鲜宰杀的鸽子,剁块浸泡出血水,加姜片,料酒隔水炖煮,保持食材的原味!
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