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“这是一道快手的汤菜用紫甘蓝搭配鸡蛋不管是颜色,还是营养。但是非常棒的哦。”
1、吃甘蓝包去外面的老叶,取新鲜的切成粗丝,用少许的盐和白醋腌制十分钟,保持其颜色鲜艳,好看。
2、鸡蛋打碎里面上放少许的盐均匀搅拌。
3、锅里放少许油,把鸡蛋炒干备用。
4、准备半锅清水烧沸以后。倒入紫甘蓝煮五分钟再放入炒熟的鸡蛋煮半分钟熄火。
5、调芝麻油放少许食盐起锅即可色鲜味美的哦。
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