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1、食材:凤爪(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、香葱
2、将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、调味煮开。
9、然后,煮至冬瓜熟软,搁入香葱,即成。
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