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1、排骨清洗干净。
2、放入除啤酒外所有的调料。
3、腌拌入味。
4、蒜头用了3个,剥成粒清洗干净。
5、砂锅放油,放入蒜子炒香。
6、再放入排骨。
7、扣上锅盖,小火焗至变色。
8、再倒入啤酒,中小火焖20分钟。
9、时间到,水分已收干,撒上小香葱即可。
10、成品。蒜香味的排骨,可非常下饭呢。
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