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煎焗排骨怎么做 煎焗排骨的做法

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煎焗排骨的做法 煎焗排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (600g)
辅料
  • 生粉 (50g)
  • (一块)
  • (两瓣)
调料
  • 东古一品鲜 (一勺)
  • 东古老抽王 (小半勺)
  • 东古料酒 (一勺)
  • 东古鸡粉 (半勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

煎焗排骨的做法步骤

  • 煎焗排骨的做法 煎焗排骨怎么做 第2张

    1、切好的排骨放入盘中,加入东古一品鲜、东古老抽王、东古鸡粉、白糖、料酒、生粉,搅拌均匀,腌制入味。

  • 煎焗排骨的做法 煎焗排骨怎么做 第3张

    2、热锅下油,下排骨炸至7成熟,捞起。

  • 煎焗排骨的做法 煎焗排骨怎么做 第4张

    3、用锅里的剩油,姜葱爆香、加入东古柱候酱。

  • 煎焗排骨的做法 煎焗排骨怎么做 第5张

    4、再把排骨倒入,加入小半碗生粉水勾芡。

  • 煎焗排骨的做法 煎焗排骨怎么做 第6张

    5、盖盖焖5分钟、大火收汁即可。