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1、食材:茭白、青瓜(已清洗切成片)
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至断生。
7、然后,合入切成片的青瓜翻炒翻炒。
8、最后,加适量的蚝油。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
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