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1、食材:肉丝、青椒、茭白。
2、将茭白剥壳,青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
3、放在案板上分别切成丝。
4、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的茭白和青椒翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
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