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1、食材:鹌鹑蛋、蒜苗梗、蒜、小米椒。
2、鹌鹑蛋一个一个煎至两面金黄盛出。
3、锅中放油,放入蒜和小米椒煸香。
4、放入蒜苗梗翻炒。
5、放入鹌鹑蛋翻炒几下。
6、放入一勺生抽。
7、放入少许的盐翻炒均匀即可。
8、成品图。
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