酒香牛腩怎么做 酒香牛腩的做法

“酒香里脊是本人创新菜口味鲜，咸，酒香，香”

食材明细

• 其他 （口味）
• 腌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酒香牛腩的做法步骤

• 1、将牛腩切成条状，用啤酒，桂皮，八角，香叶，花椒，生姜，葱段，喂肉王腌制30分钟。
• 2、将鸡蛋，淀粉，油制成酥糊待用。
• 3、锅内烧油待6~7成热时将腌好的牛腩挂均酥糊炸至色泽金黄捞出，撒上香葱段即可装盘。