食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香芹鸡蛋炒老豆腐的做法步骤
1、食材:香芹。
2、鸡蛋。
3、老豆腐。
4、将香芹去叶子去根洗净。
5、放在案板上切碎,待用。
6、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
7、打成蛋液,待用。
8、将老豆腐抓碎,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
10、接着,合入老豆腐和香芹翻炒翻炒。
11、然后,加适量的盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。
1、食材:香芹。
2、鸡蛋。
3、老豆腐。
4、将香芹去叶子去根洗净。
5、放在案板上切碎,待用。
6、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
7、打成蛋液,待用。
8、将老豆腐抓碎,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
10、接着,合入老豆腐和香芹翻炒翻炒。
11、然后,加适量的盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。