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1、准备好所用食材。
2、鸡蛋加适量精盐搅打均匀。
3、豆腐和红椒均切小块,小葱切葱花。
4、起锅烧油,下入蛋液炒成熟蛋花先盛出。
5、锅中重新加适量食用油,下入小葱花和红椒煸炒出葱香味。
6、下入豆腐丁煸炒。
7、加入适量精盐,一品鲜酱油炒均匀。
8、下入熟蛋花一起翻炒均匀,加少许鸡精拌匀出锅。
9、成品图。
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