油豆泡焖鱼怎么做 油豆泡焖鱼的做法

“下饭又美味的鱼来啦！！！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油豆泡焖鱼的做法步骤

• 1、食材准备好，鱼剁块后用盐腌半小时左右。

• 2、将配料切好备用。

• 3、不粘锅中倒入适量的生油烧热，然后放入鱼中火煎。

• 4、将鱼两面煎至金黄。

• 5、然后加入姜丝和蒜蓉爆香。

• 6、将鱼铲起（鱼还没熟）

• 7、锅中放入豆泡翻炒。

• 8、加入适量的清水和蚝油。

• 9、将鱼放上豆泡上，加入辣椒。

• 10、盖上盖子中火焖。

• 11、大约五分钟左右鱼熟收汁，加入葱段“好香”

• 12、一盘色香味俱全的鱼出炉啦！鱼嫩豆泡入味。美味！

小窍门

鱼提前两小时腌更入味，煎不会烂。