烟笋豆泡焖五花肉怎么做 烟笋豆泡焖五花肉的做法

“超级入味的下饭菜，米饭伴着汤汁那叫一个美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烟笋豆泡焖五花肉的做法步骤

• 1、五花肉切一厘米厚用少许生抽腌20分钟。

• 2、我买的是免切的烟熏笋，也可以用一般的鲜笋切片。

• 3、锅中倒入适量油，爆香蒜片。

• 4、下五花肉煸炒。

• 5、再倒入笋片。

• 6、撒入盐、白糖。

• 7、再加入蚝油。

• 8、加少许老抽上色。

• 9、最后下入油豆腐(用锅铲把油豆腐切个小口好入味)。

• 10、淋入生抽以及没过全部食材的清水，中小火焖20分钟即可。