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“每天早晨做豆浆,都会有很多豆渣。扔了怪可惜的,可以想办法做一些健康又美味的小吃。这些小吃不但我们正常人爱吃,更是糖尿病人的最佳食品。”
1、豆渣中放入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
2、炒锅中放入色拉油烧热,下入豆渣炒熟。
3、鸡蛋放在盘子,打散。
4、把打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,放入小葱炒熟。
5、炒好的豆渣鸡蛋成盘即可。
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