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“炸了些牛肉丸子,用来做炖菜,特别适合现在的季节,吃的会很暖和。”
1、炸好的牛肉丸子,自己炸的肉香味浓。
2、白菜洗净。
3、切条。
4、干虾仁清水浸泡一下备用。
5、锅里放少许油,放入姜末,香菜根和香菇片炒香。
6、放入泡好的虾仁翻炒一下。
7、放入白菜,同时放盐和胡椒粉调味。
8、放入丸子和适量的生抽。
9、加适量的水。
10、还可以放适量胡萝卜片,小火炖15分钟左右即可。
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