白菜丸子炒肉是一道美味的家常菜,主要的材料有白菜,猪肉等,白菜中含有丰富的维生素,能很好的补充人体所需要营养,猪肉要精选优良的五花肉,五花肉的肉质肥嫩细腻,脂肪和胆固醇,白菜和五花肉搭配在一起,白菜可以很好的吸收五花肉的油腻,在配上丸子,香飘四溢,健康营养。
主料
白菜 :200g五花肉 :100g
丸子 :100g
辅料
盐 :适量油 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.买回来新鲜的肉
2.切好的肉块
3.切好的大白菜
4.锅里热油,先把肉和大白菜放进去炒熟
5.出锅时放进去丸子拌一下,装盘即可
老少皆宜,有荤有素的一道菜