凉拌猪耳怎么做 凉拌猪耳的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌猪耳的做法步骤

• 1、猪耳清洗干净放入锅中后放入花椒、八角和姜片。

• 2、放入料酒，煮二十分钟。

• 3、煮好的猪耳切片。

• 4、放入小米椒、蒜末、酱油、盐、胡椒粉。

• 5、放入辣椒油。

• 6、最后放入香菜拌匀即可。