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“菠菜中含有大量的维生素c,汤汁非常营养。”
1、老豆腐取掉包装盒切成片,菠菜切段。
2、起锅烧油,下五花肉炒熟,放入葱末、姜末、八角、干辣椒丁爆香,加入少许水煮开,加盐、味精、鸡精、胡椒粉、鸡汁调味。
3、倒入豆腐煮熟,加菠菜煮2分钟,菠菜豆腐就完成了。
菠菜要等到快出锅的时候才放,不然菠菜口感不好。
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