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1、菠菜洗净备用。
2、煮熟的黄豆备用。
3、菠菜焯熟后过凉水,切碎备用。
4、将黄豆放入菠菜内,加入生抽,蒸鱼豉油,香油拌匀。
5、再加入熟芝麻拌匀即可。
6、将拌好的菠菜,黄豆放入小碗内压实。
7、最后倒扣在叠子内。
8、一盘完美的下酒菜即可食用。
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