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1、金针菇切去根部,洗一下。
2、菠菜淘洗干净。
3、菠,,金针菇焯熟捞出来过凉。
4、菠菜也焯熟捞出过凉。
5、黑豆腐皮切成粗丝。
6、金针菇,菠菜,黑豆腐皮放碗里。
7、有炸好的花生米也放上面。
8、适量盐,生抽,米醋,香油,红油,麻椒酱调个料汁。
9、淋上调好的料汁,拌匀即可。
10、成品。
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