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“美味营养的一道美食。”
1、芦笋洗净切断。
2、沸水中滴几滴油加少许盐。
3、将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉。
4、香菇洗净切小片,黄红椒切块,干辣椒切小段,蒜切片,姜切丝。
5、热油锅倒入干辣椒,姜,蒜片爆香。
6、再倒入香菇片翻炒至软。
7、加入焯过的芦笋,青椒淋入少许酱油,再加适量的盐调味。
8、翻炒至断生后盛出即可,搞定。
用不粘锅,加入少许油即可。
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