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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切成小方块
2.热锅下油,油七成热下豆腐。
3.待豆腐金黄有一层脆皮后捞出。
4.在炸豆腐时切好肉片,洋葱等
5.锅中留少量油烧热。
6.下肉片翻炒变色后加豆瓣翻炒。
7.待炒香后开大火先下青椒翻炒接着下洋葱翻炒
8.洋葱颜色变淡起锅。
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