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1、芦笋洗净去掉根部,鸡腿菇洗净。
2、芦笋焯水备用。
3、鸡腿好切条。
4、焯水后的芦笋斜切段,这样容易入味。
5、起油锅炒香蒜瓣。
6、倒入茹翻炒。
7、比较干,可加入点水炒两三分钟。
8、再倒入芦笋炒匀。
9、加入两小勺酱。
10、炒匀后加入鸡精拌匀,盛出即可。
11、当作晚餐的一个菜。
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