泡菜烧鲫鱼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

南瓜 ：适量
调料： ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 将鲫鱼洗净切花刀，南瓜切条，坐锅点火倒少许油，将鲫鱼煎至两面金黄色时取出；

2. 锅内重新倒入新油，放入南瓜和泡菜大火翻炒，放入鱼，加适量水，加料酒、白糖、鸡精调味，大火炖10分钟，出锅前加盐调味即可。