“这是一道简单的家常素菜,白色的莲藕绿色的西兰花和红色的西红柿搭配成菜,味道清香,口感脆嫩,老少皆宜。”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花西红柿炒莲藕的做法步骤
1、西兰花一小个,莲藕一节,西红柿一个,葱一根。
2、西红柿洗干净去皮。
3、切块加点糖去柿子酸。
4、莲藕去皮洗干净。
5、切片。
6、焯水。
7、焯完过凉。
8、西兰花掰块洗净焯水过凉。
9、切点葱花。
10、平底锅加热加点油炒香葱花。
11、加西红柿翻炒。
12、加西兰花莲藕一起翻炒。
13、加1勺蚝油加盐加五香粉炒均匀。
14、西兰花西红柿炒莲藕。