食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
清炒西兰花的做法步骤
1、把西兰花🥦洗净,沥水。
2、干净的锅加入水,烧开后滴2滴油,这样会让西兰花🥦颜色好看。
3、把西兰花🥦倒入锅中,用水炒3分钟即可,捞出过凉水,沥水。
4、这时把洋葱切辣椒切丁,胡萝卜切薄片,蒜切碎,备用。
5、干净的锅里放入油,烧热后加入洋葱及蒜,炒香。
6、在加入胡萝卜及辣椒翻炒。
7、这是加入西兰花翻炒,约3分钟后加入盐及白糖继续翻炒,准备一个碗里倒入少量淀粉,搅匀后倒入锅中翻炒。
8、收汁了加点鸡精,装盘即可,适合宝宝们吃。
小窍门
如果宝宝吃,我们可以在锅中多焯一会,大概7成熟,这样宝宝也可以吃啦。