驴肉木耳炒西芹怎么做 驴肉木耳炒西芹的做法
香飘屋
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- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
驴肉木耳炒西芹的做法步骤
1、西芹洗净,取驴肉。
2、切菜斜切片。
3、切葱姜。
4、葱姜和芹菜放一起。
5、泡好的木耳洗净。
6、冷水下锅焯水。
7、水开几分钟捞出过冷水再洗净。
8、切丝。
9、把熟驴肉放开水里煮开。
10、捞出。
11、热锅冷油。
12、油热放蔬菜和食盐。
13、翻炒均匀。
14、放生抽。
15、放驴肉和木耳。
16、翻炒几十秒即可。
17、成品。