美味西芹木耳怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西芹 ：两根
干黑木耳 ：一把

辅料

红辣椒 ：1-2个

具体步骤

1. 干黑木耳泡发洗净，撕成小瓣待用。

2. 西芹切成斜段待用。

3. 木耳.西芹分别在开水里煮3-5分钟，捞起浸入冷水，再捞起沥干水份。

4. 锅里下油，烧热倒入切成块状的红辣椒和蒜末，翻炒至辣椒熟，将西芹和木耳倒入锅内翻炒，加盐、鸡精起锅即可。