芹菜炒牛肉可以加木耳吗

可以。炒的时候木耳需要提前浸泡上，因为买回来的木耳都是晒干的，这样是不可以直接用的，必须完全泡发之后才可以下锅炒。烹饪的时候需要先炒牛肉，因为肉类食物是比较难熟的，并且牛肉在炒之前可以腌制一下，这样炒出来的牛肉吃起来口感会更好。