培根木耳炒西芹是一道快手家常菜，它的食材都是市场上随处可见的东西。但食材虽然简单，吃起来也是有不同的口感，特别美味。木耳比较脆，吃起来口感不错。西芹有降血脂血压的作用，老年人可以适量多吃点哦。培根木耳炒西芹是一款老少皆喜欢的家常菜哦。
主料
西芹 ：300培根 ：3片
黑木耳 ：8
辅料
生姜 ：3油 ：适量
盐 ：2
大葱 ：5
具体步骤
1.准备食材。
2.培根切成片。
3.锅里不放油，煎香培根肉盛出。
4.芹菜切片。
5.泡发好的木耳撕成小朵。
6.煮锅中加水，炒芹菜。
7.炒锅中留底油，炒香葱末，姜末。
8.放芹菜翻炒片刻。
9.放木耳，培根一同翻炒，加少许盐，味精即可。
芹菜焯水时间要短，否则就不脆了。
