西芹木耳是用木耳、猪肉以及西芹等几种主要的原材料加工制作而成的，猪肉中含有的油脂非常丰富，散发出的肉香味加入到木耳和西芹中，蔬菜中夹杂着肉香味，荤素搭配合理，营养丰富，配上一碗白米饭，不仅美味好吃而且有足够的营养，值得尝试。
主料
木耳 ：60猪肉 ：80
西芹 ：100
辅料
花生油 ：10ml葱 ：10
蒜 ：5
淀粉 ：5
熟腰果仁 ：50
姜 ：2
胡萝卜 ：40
盐 ：1
具体步骤
1.准备食材。
2.热锅放油，放入肉丁，葱，姜和蒜爆出香味。
3.放入木耳。
4.放入胡萝卜翻炒几下。
5.放入西芹翻炒一小会。
6.放入淀粉水和盐水。
7.放入腰果仁。
8.翻炒均匀即可。
9.营养美味颜值高。
腰果仁最后放，保持脆感。
