野山笋烧牛肉怎么做 野山笋烧牛肉的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

野山笋烧牛肉的做法步骤

• 1、食材：野山笋、牛肉（已清洗切开并焯水）、桂皮、八角。

• 2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成滚刀块。

• 3、将牛肉放入高压锅里，搁入桂皮和八角，加适量的料酒。

• 4、加适量的开水。

• 5、盖上盖，上气烧煮20分钟关火。

• 6、焖至没气后开盖。

• 7、接着，将高压锅烧煮过的牛肉倒入炒锅里。

• 8、然后，合入切好的野山笋，加适量的酱油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的零卡糖。

• 11、调味烧煮开。

• 12、最后，烧煮至汤汁差不多了即成。