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1、牛肉洗净切薄片。
2、牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制备用。
3、莴笋去皮洗净切薄片。
4、锅中热油放入牛肉。
5、牛肉炒至七八成熟。
6、放入莴笋翻炒。
7、少许盐调味。
8、大火快速翻炒至断生即可出锅。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
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