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家常凤尾笋烧豆腐怎么做简单又美味
01-10
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料凤尾笋干:200g老豆腐:285g辅料食用油:2.5汤匙老抽:2汤匙白糖:1茶匙盐:适量白胡椒粉:少许鸡精:少许水淀粉:少许具体步骤1.凤尾笋用冷水浸泡8小时以上,泡软后切成...
笋烧咸鱼怎么做 笋烧咸鱼的做法
02-01
“咸青鱼口感咸鲜,我喜欢用红烧的烹饪方法来品尝此菜的美味,加入少许辣椒提微辣,和冬笋配在一起中和一些咸鲜味使得菜肴更加美味。”食材明细主料咸青鱼(400克)冬笋(100克)辅料油(20ml)料酒(20ml)生姜(7克)大蒜(5g)葱花(5g)鲜酱油(20ml)...
脚骨笋烧排骨怎么做 脚骨笋烧排骨的做法
02-05
食材明细主料脚骨笋(710克)排骨(340克)辅料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脚骨笋烧排骨的做法步骤1、食材:脚骨笋、排骨(已焯水)2、将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上...
野山笋烧小土豆怎么做 野山笋烧小土豆的做法
12-26
食材明细主料野山笋(355克)小土豆(455克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)野山笋烧小土豆的做法步骤1、食材:野山笋、小土豆(已洗净)。2、将野山笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上拍扁切成段...
「首发」咖喱笋烧鸡肉怎么做简单又美味
10-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冬笋:1个鸡肉:500辅料料酒:适量葱段:适量咖喱粉:适量油:适量盐:适量老姜:适量具体步骤1.准备鸡肉切块,冬笋切片,老姜切片,葱切段备用2.鸡肉焯水去除浮沫和血...
野山笋烧中翅怎么做 野山笋烧中翅的做法
01-28
“中翅和野山笋的搭配,不仅味道鲜美,营养也很丰富,这道菜是前几天倾盆大雨做的,也懒得出门了。还好我是喜欢一次去菜场买几天菜的人,把中翅解解冻和野山笋的搭配做了一道既简单美味家常菜。。。”食材明细主料中翅(370克)野...
野山笋烧牛肉怎么做 野山笋烧牛肉的做法
12-26
食材明细主料野山笋(250克)牛肉(385克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)野山笋烧牛肉的做法步骤1、食材:野山笋、牛肉(已清洗切开并焯水)、桂皮、八角。2...
脚骨笋烧排骨怎么做简单又美味
10-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料脚骨笋:710排骨:340辅料料酒:适量老抽:适量白糖:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.食材:脚骨笋、排骨(已焯水)2.将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。3.放在...
家常青笋烧泥鳅怎么做简单又美味
12-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料泥鳅:300青笋:500辅料油:100盐:适量花椒:适量姜:10蒜:10辣椒酱:适量味精:适量泡椒:15老抽:适量具体步骤1.泥鳅洗尽,用盐水浸泡5分钟2.备好材料,青笋切段,泥鳅切...
还原笋烧五花肉怎么做 还原笋烧五花肉的做法
02-23
“今天收到一箱从韶关寄来的特产,有大峡谷还原笋、番薯干和西番莲果汁。老公说是一个供应商给寄来的。呵呵,唯独对还原笋有兴趣。广州这边的笋都不是很好吃。这下可好了,晚上就做了笋宴啊,哈哈。笋汤,笋烧肉,笋小炒肉。呆会...
野山笋烧臭豆腐怎么做 野山笋烧臭豆腐的做法
12-26
食材明细主料野山笋(250克)臭豆腐(220克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)野山笋烧臭豆腐的做法步骤1、食材:野山笋、臭豆腐。2、将野山笋拆开包装,放在案板上切成滚刀块。3、将臭豆...
笋烧排骨怎么做 笋烧排骨的做法
01-09
“我很喜欢吃笋,无论什么笋😋😋”食材明细主料排骨(350克)水笋(200克)辅料葱(3颗)大蒜(1个)姜(适量)辣椒(随意)醋(20克)糖(10克)生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)笋烧排骨的做法步骤1、准备材料2、排骨濯水,去血水,捞出...
烧黄笋怎么做 烧黄笋的做法
02-10
“我们这里酒店有个菜叫烧黄笋,其实就是烧笋干,大概是因为干的笋干自然泡发后颜色偏黄色,所以叫烧黄笋吧,命名原因我不知道,但是这道菜很好吃,我平时又偏爱吃笋干,就自己在家做这个菜,做了多次,也是很好吃的,所以就编辑了菜谱发...
黑笋红烧肉的做法 【黑笋红烧肉】 黑笋红烧肉怎么做
03-01
食材明细主料五花肉(一条)黑笋干(适量)辅料蒜头(适量)姜片(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)辣椒干(适量)香叶(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑笋红烧肉的做法步骤1、五花肉一条。2、洗净...
野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做
02-29
“其实做法很简单,但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味,大家对里面的肉并不感兴趣!老公就是喜欢野笋烧肉,我比较喜欢笋和咸菜一起烧!这次带的野笋,一半被我泡起来了,因为不好保存,若放冰冻里口感会差很多,所以我只留烧三次的量...
笋烧肉怎么做 笋烧肉的做法
12-30
食材明细主料干笋(7片)五花肉(500g)调料食用油(少许)食盐(少许)生抽(2勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)笋烧肉的做法步骤1、干笋放锅中加水煮10分钟左右,然后浸泡一天,直至泡发。横纹切大片洗净。2、五花肉焯水后放少许...
笋烧鸭怎么做 笋烧鸭的做法
02-28
食材明细主料鸭子(半只)竹笋(1个)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜瓣(适量)干辣椒(适量)八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笋烧鸭的做法步骤1、鸭子半只斩成块。2、水烧开放葱姜、料酒,倒...
山笋烧肉片的做法 【徽菜】————山笋烧肉片 山笋烧肉片怎么做
02-29
“野笋是妈上半年去山里玩,正好赶上雨后山上出笋,很多山里人挖了笋出来卖,没想到玩出来的笋粘着红色的泥土,不愧是红色革命老区啊!妈妈买了10斤,摸盐,晒了2个月左右,给我寄了一些,冻在冰箱里慢慢吃。味道,鲜、咸笋含有丰富的纤...
笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做
01-11
食材明细主料牛肉(适量)笋(适量)辅料豆瓣酱(匙)香料(适量)葱(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋子烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块,水烧开,焯一下,去血水泡沫2、油烧开,放入干辣椒,花椒,香料,葱头姜...
笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做
01-11
“笋干烧肉是上海传统的年菜之一,老耿说可能现在的家庭做这个的少了,但他小时候过年肯定有这个菜,而且烧的时候量还比较多,满满的一大锅,由于不是一顿就能吃完的菜,每次吃之前都要加热,到最后肉就完全化在锅里,笋干也是完全吸...
红烧肉烧笋怎么做 红烧肉烧笋的做法
01-13
“儿子去加拿大游学期间,每天和我微信最多的就是,国外的食物吃不惯,想念妈妈的美食了。列了一堆的菜单,要求回来后做给他吃个够。排列第一的就是红烧肉,还是红烧肉。等儿子回来,当娘的也迫不及待的去买了上等的五花肉,看见有...
笋烧肉的做法 杭州名菜“笋烧肉” 笋烧肉怎么做
02-29
“无肉人自瘦,无竹人自俗;若要不俗也不瘦,劝君常食“笋烧肉”。呵呵,这是东坡先生对“笋烧肉”的一种厚爱。东坡先生一生清贫,做官时勤政亲民,平日里只以俸银来过活,但留给后世的却是传世的文学作品和脍炙人口的简朴美食,从简...
干烧冬笋的做法 淮扬风味“干烧冬笋” 干烧冬笋怎么做
02-27
““干烧冬笋”这道菜可制作成辣的或不辣的,江浙一带和四川等地都有这道菜。四川的干烧冬笋一般以辣为主,而江浙一带的干烧冬笋是不辣的。川菜的干烧冬笋以前在日志中介绍过,今天就做一道江浙风味儿不辣的干烧冬笋。制作...
素烧笋丝 素烧笋丝怎么做 素烧笋丝的做法 温馨
02-25
“百度一下笋丝的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,且有助食、开胃之功效。2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒,人...
竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做
12-31
“竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分,它的脂肪和淀粉含量很少,是一种低脂肪、低糖、低热量的食材,同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维...
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