美味野山椒牛肉的做法我觉得是非常的好学的一道菜了，只有这样的好学的菜做出来的味道才是最好吃的美食的了，而且我也是非常的喜欢吃这样的美味的菜的，美味野山椒牛肉的肉要自己亲自选取才是最好的了，这样的食物的味道也是最好的了。
主料
牛肉 ：适量泡椒 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
先把牛肉切成丝，然后用料酒和淀粉腌制大概20分钟左右。买牛肉的时候记得给老板说是要炒着吃的，不是炖的。
把红椒和青椒切成丁，野山椒，蒜，姜切好备用。
在锅中放入油，待油热之后放入野山椒和牛肉，翻炒至牛肉变色，大概至7成熟出锅。
再将青椒和红椒，姜蒜放入锅中翻炒片刻，再倒入炒好的牛肉一同翻炒，放入适量的盐。再最后要出锅的时候撒入香菜，翻炒几下就可以出锅啦！
