农家蒜蓉红薯藤怎么做 农家蒜蓉红薯藤的做法

“自家种的红薯，只取最嫩的芽尖，用蒜蓉清炒，十分清香，这样的一盘，我一个人就能搞定”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

农家蒜蓉红薯藤的做法步骤

• 1、把刚从菜地摘来的红薯藤尖清水浸泡半小时，然后清洗三遍水，捞出沥干

• 2、起锅烧开水，水中放入小半勺油，将藤叶入开水中烫半分钟至变色后捞出沥干

• 3、起油锅爆香蒜蓉

• 4、下入烫好的红薯藤叶快速翻炒

• 5、调入盐、鸡精炒匀即可出锅装盘，简单的美味，适合减肥的姑娘们哦

小窍门

青菜汆水时一定要在水中加少量油，可防止烫过的青菜变色