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1、鸡肉切块,过滤一遍,辣椒切好。
2、豆腐切块,韩今包饭酱准备一点。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煎豆腐。
4、换一面继续煎至两面偏黄捞出来。
5、锅内留底油,倒入鸡肉,胡萝卜,辣椒,大火快速翻炒,加入韩今包饭酱。
6、大火快速翻炒均匀。
7、加入适量清水,生抽,加入豆腐一起烧。
8、加入少许盐,烧大火收汁即可!
9、出锅,装盘,成品。
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