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1、豌豆尖清洗干净沥干,切成小段备用。
2、鸡蛋备用。
3、热锅入油,放入搅拌匀的蛋液煎至凝固盛出。
4、锅内再入适量油,放入豌豆尖大火翻炒至变色,加入少许盐。
5、放入炒好的鸡蛋,加鸡精翻拌均匀。
6、成品图。
鲜嫩的豌豆尖,搭配鸡蛋炒味道也不错!
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